¿Es bueno congelar las verduras?

Seguramente cuando vas al supermercado, compras todo lo que necesitas para la semana o para el mes. Pero hay alimentos como las frutas y verduras que tienen un tiempo de vida. ¿La solución? Congelar los alimentos.

Las verduras congeladas tiene casi el mismo sabor que cuando las compras frescas. También tienen más vitaminas que cuando están frescas ya que preservas sus cualidades.

Ahorras tiempo y dinero. No tienes que desperdiciarlas porque se pudrieron y no tienes que ir todos los días a comprarlas frescas.

Un buen consejo que debes tomar en cuenta es lavarlas, pelarlas y cortarlas antes de congelarlas.

De esta manera, ya están listas para cuando las vayas a cocinar, solo las calientas o las agregas directamente a la receta.

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